COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE LA CHAMBRE
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
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2024
La Coopérative laitière de La Chambre produce la famosa DOP Beaufort. Es posible descubrir todos los secretos de la producción de este queso estrella con visitas guiadas de martes a jueves a las 9:30 horas. Y se sorprenderá de todos los pasos que tiene que dar antes de obtener el sabroso queso que conoce! Por supuesto que hay una degustación. En estos lugares, el príncipe de Gruyère no está bromeando con el príncipe de Gruyère, porque así es como se refiere a Beaufort y cómo se le tiene en alta estima. Hay que decir que se hace con pasión y cuidado.
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