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Eric Serra es un artesano en las reglas del arte. Se hace con carpintería, tejados, lances de Velux, limpieza de tejados y reparaciones de fugas. Seria, competente, honesto… todo lo que hace un buen artesano que se aconseja en esta guía. Sus demás pasiones: las abejas y volar en el aire en el aire. Intarecable sobre estos temas y sobre su profesión que defiende por sus conocimientos técnicos.