Los mejores restaurantes Cognin

Jacqueline, en el centro de Cognin, ha retomado a Crêperie Bretones desde septiembre de 2014. Un cambio de rumbo profesional es el resultado de esta apasionada cocina que ha seguido una formación de credenciales en Bretaña. Así pues, la encontramos en la cocina donde nos mirábamos cada día platos del día preparados a base de productos frescos con invierno, un tapizador, una buey de borgoña, una tartiflette o incluso muslos de pato con naranja; en verano, también nos ofrece una bonita carta de ensaladas. Cada semana, el menú es editado y comunicado ante la crepería. Cuando pasamos a la mesa, su compañero-Gilles-nos acoge en la sala y nos da la bienvenida enseguida. La sidra Sehedic bio vale la pena, antes de dejarse probar por una bella galleta nórdica o con marisco con una fondue de puerros y petunias (una decena de tortas diferentes te proponen a la carta). Por último, el caramelo mantequilla salado de Gilles vale la pena. te aconsejamos que te dejes probar por una bonita crepe para terminar con una buena nota. Cabe destacar los trabajos de resurgimientos realizados recientemente que valorizan esta agradable crêía bretona. Una dirección inteligente.

Una treintena de pizzas para llevar. En Pizza del Mundo puedes elegir entre pizzas tradicionales y las que te hacen viajar. Izmir, Andalouse, Neoykaise, Indonesia… para elegir tu destino. La pasta es de productos frescos. Pizzas copiosas con corteza mullida. El pizzaiolo es agradable, nos gusta su mano para escalar la pasta y los pequeños golpes de pala en el horno para cocinar la pizza a punto. Puedes reservar por teléfono porque algunas noches hay mucha afluencia para obtener su pizza. Las horas de apertura son flexibles y no tienen necesariamente en cuenta lo que está escrito en la puerta. Aquí se trabaja mientras haya clientes.