LA TABLE DE JOSÉPHINE

Lors de notre visite dans ce restaurant, nous avons été accueillis après une attente prolongée à la porte. Une fois assis, il a fallu attendre environ vingt minutes avant de recevoir les cartes, et le service a été marqué par des moments de confusion de la part d'un serveur qui semblait désorienté.

Notre commande d'apéritif a été interrompue en plein milieu, et le serveur est parti sans fournir d'explication. Il est revenu dix minutes plus tard pour reprendre la commande. Le délai d'attente entre les différentes étapes du repas a contribué à une atmosphère mitigée.

La déception s'est également manifestée dans les plats. L'entrée, une truite de Savoie en gravlax avec condiment au citron, était peu élaborée et ne justifiait pas son prix de 13 €. Le plat principal, le burger des Ancolies, était déséquilibré avec une prédominance d'oignons par rapport au reblochon. De plus, la cuisson de la viande ne correspondait pas à la demande.

Malgré ces déceptions, mon conjoint a trouvé la fondue qu'il avait commandée appréciable. Cependant, le dessert n'a pas échappé à la tendance décevante. La crème brûlée au safran des Hurtières en Savoie manquait de saveur de safran, présentait une texture trop cuite, et le caramel sur le dessus avait un goût brûlé.

Dans l'ensemble, notre expérience a été mitigée en raison de problèmes de service, de qualité des plats et de cohérence par rapport aux attentes créées par les avis positifs.

Accueil super sympa et très bon produit bien préparer on reviendra

Tres bonne table, joli ambiance, juste décevant qu en montagne et en vacances on ne nous accepte pas avec notre petit chien de moins de 3 kg dans son sac de transport !

Attention à l arnaque au plateau raclette, avons fait peser le fromage 235gr auu lieu de 500

Au top ! Très bon rapport qualité prix et le service parfait ! Meilleur restaurant du coin, nous recommandons vivement