LA CASA DEL BURONNIER
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2024
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La casa para descubrir la vida sacerdotal de los enterradores, la trashumancia, el ordeño de las vacas y la fabricación del queso.
A pocos minutos de Murat, tras seguir la carretera forestal, se llega a La Maison du Buronnier, situada en el burón de Belles-Aigues. Esta última cesó su actividad en la década de 1960. Aquí descubrirá la vida sacerdotal de los buroniers, la trashumancia, el ordeño de las vacas y la fabricación de queso. Una exposición y un audiovisual cuentan la historia de Antonin Hurgon, buronnier de profesión, en su vida cotidiana entre las montañas y los rebaños hasta los años 70. Degustación de productos regionales al final de la visita.
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