Felices son los habitantes de Laveissière que disfrutan de los beneficios de una vasta finca forestal que asegura la riqueza y la prosperidad del municipio. El molino de Chambeuil y la casa construida bajo la roca merecen una visita. A pocos minutos de Murat, tras seguir la carretera forestal, se llega a la Maison du Buronnier. Aquí descubrirá la vida sacerdotal de los buronniers, la trashumancia, el ordeño de las vacas y la fabricación del queso. Una exposición y un audiovisual cuentan la historia de Antonin Hurgon, buronnier de profesión, en su vida cotidiana entre las montañas y los rebaños hasta los años 70

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