Restaurante con terraza, cerca de la estación de metro de Valmy, que ofrece un menú que cambia según los productos frescos del día.
Cada distrito tiene sus propios hitos gastronómicos. En Vaise, del lado de Valmy, es el Bistro Berthet. Una terraza al abrigo de la vista y el mal tiempo, un aire de campo en plena ciudad, un ambiente acogedor en el que saborear una cocina que revisita los clásicos, creando platos contemporáneos de sabores fuertes. El menú corto incluye un magret de pato en salsa de hinojo y cítricos para despertar las papilas gustativas, acompañado de un puré de zanahoria y melocotón, antes de disfrutar de un postre casero. El menú del mediodía, basado en los productos del mercado diario, ofrece una buena relación calidad-precio. Por la noche, los platos se comparten con el mismo espíritu. También hay una buena carta de vinos locales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BISTROT BERTHET
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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