Restaurante con una bonita terraza que ofrece sabores de temporada a partir de productos frescos de mercado.
L'Écume no hace ruido, pero es una de las mejores direcciones de un barrio en pleno auge, justo cuando EM Lyon está a punto de abrir sus puertas, no lejos de una bonita terraza en la avenida. En otras palabras, l'Écume tiene un futuro brillante por delante, sobre todo porque este restaurante cumple todos los requisitos de un bistró de éxito. No hay carta, sino platos sorpresa elaborados con los mejores productos de temporada, según la inspiración del Chef Laurent. Un menú sorpresa para todos los gustos (¡bien hecho!). Excelente pescado mediterráneo, pero no sólo. Xavier, en el comedor y en el departamento de vinos, ofrece una selección personal de 300 vinos.
Opiniones de los miembros sobre L'ECUME
Merci à toute l’équipe