¿La tartine es el futuro de la comida rápida? ¿Por qué no, especialmente cuando se lleva a cabo en Tartines e nosotros, un cartel, dos direcciones y muchas buenas razones para descubrirlas? Como no se está tan bien servido cerca de casa, hablemos de la dirección de la ZAC de Bon Noire. En un barrio tranquilo, un poco más animado a la hora del almuerzo, donde las paredes de Tartines e ya no bastan para contener a todos los empleados de oficina de la zona, este restaurante ha tenido la excelente idea de proponer la restauración rápida nueva. No hay hamburguesas, sino pasteles franceses inspirados en las famosas bruschettas italianas. Delante de nuestros ojos, Nicolas, auténtico cocinero, y su ayudante, servida por una encantadora jovencita, las tartinas se decantan por buenos productos que adornan un buen pan dorado a desear, justo lo que hacen falta crujientes bajo el diente. A la pizarra, tartitas generosas e ineludibles como el Carpaccio, la Normanda (en el camembert fundido), la Tartiflette, la Mi-coit salmón ahumado, la Gambas o el Andalez, sin olvidar a la vegetariana. Además, los postres caseros, como esta mousse de chocolate Toblerone o el mascarpone Oreo, y el buen humor que reina en estos lugares, terraza incluida. Una excelente relación calidad-precio.
Nous étions 5 collègues pour un repas du midi et tous le monde était ravis.