Hoy lo que se quiere es comer simplemente y no simplemente comer. No tener cosas complicadas, demasiado elaboradas en su plato, sino alimentarse sanamente y comer. Simple Food entendió de nuestros deseos y con Julien comer se convierte en una historia simple y apasionante. ¿Es porque nació en Marsella en la calle de Marsella? No seguro, pero es seguramente porque tiene orígenes egipcios por su padre que nos prepara una cocina con colores mediterráneos. Julien, jurista de formación, aprendió el oficio de cocinero en Praga en un restaurante "clandestino" y más oficialmente en la prestigiosa Brasserie del Este. Es decir, se ha formado en la escuela adecuada y puede ofrecernos sugerencias excelentes según las temporadas. Aquí todo está fresco, todo es casero, nada de carta y sugerencias que cambian según el mercado del día: melón amarillo crema de atún y mozza di bufala, salpicadura de ternera especias dulces servidas con tagliatelas frescas o una dorada gallina asada, arroz salpicado… y postres también caseros, como un refrescante frozen yogurt y su sabé bretón. Platos cortados, cordial y buen humor, tapas del mundo y música en directo con fines de semana… Las buenas razones no faltan para amar a Simple Food.
Prix en accord avec le lieu . Très satisfait
Plats équilibrés à un très bon rapport Qualité prix.
Je recommande vivement
Nous reviendrons :)