Ya sea para el día a día, platos delicatessen de temporada, o para ocasiones especiales, especialmente las fiestas, la Maison Bougel tiene algo para todos. Empezando por las lonchas de salmón cuidadosamente seleccionadas, cortadas ante sus propios ojos. Pero también salmón ahumado en el propio establecimiento, salmón gravlax, salmón marinado con sabores increíbles... Otras especialidades caseras preparadas por Thierry Bougel, un artesano apasionado, y servidas por la adorable Stéphanie y su sonriente equipo: terrinas de carne, diferentes preparaciones de foie gras de pato, caracoles con mantequilla de perejil, pudin blanco, la mejor tarama que jamás hayamos probado... Sencillamente, la mejor dirección gastronómica.
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Información y horarios en MAISON BOUGEL
Abierto de martes a sábado de 8.45 a 13.00 horas; martes y viernes de 15.30 a 19.00 horas.
Opiniones de los miembros sobre MAISON BOUGEL
Le meilleur tarama de Lyon !
Des produits fantastiques, très large choix.
Incontournable sur Lyon
La découpe du saumon est un plaisir avant même la dégustation !