Restaurante situado en un animado barrio que ofrece productos 100% ecológicos, veganos y sin gluten.
Para aquellos -a menudo turistas, pero no exclusivamente- que creen que el Vieux Lyon solo alberga los "bouchons", date una vuelta por Saint-Georges. Al pie de la curiosa Montée des Epies se encuentra el Café Vert, que marca la pauta con su animada cocina 100% ecológica, vegana, sin gluten y casera. Desde la pequeña terraza, se puede contemplar el Saona y saborear un menú de temporada basado en una dieta de alimentos vivos -rica en nutrientes- compuesta por verduras, frutas, semillas y cereales germinados. El menú corto garantiza frescura, con zanahorias en todas sus formas y una mágica mousse de chocolate. Amplio horario de apertura los fines de semana para una pausa vegana gourmet.
Opiniones de los miembros sobre CAFÉ VERT
No hay muchos locales sin gluten en Lyon y este es uno de ellos.
El camarero super amable y respetuoso, capaz de hablar ingles y español además del francés.
Al final acabamos hablando una mezcla de los 3 idiomas.
El Strogonoff de champiñones un lujo.
His unprofessionalism reached a peak when, in a public display, he made a scene, showcasing his frustration and disdain for us and other tourists present. It was not only embarrassing but also completely unacceptable for a service-oriented establishment.
The incident tainted our entire dining experience, and I cannot overlook such behavior. As someone who values respectful and courteous service, I would strongly caution against choosing this restaurant if you’re a tourist. It’s disheartening to see such behavior go unchecked, and I hope the management takes steps to address these issues for the sake of their reputation and the comfort of all patrons.