Maison Cellerier
Cómo llegar y contactar
La quesería Cellerier ofrece la mejor selección de quesos ante la mirada atónita de los visitantes, que no se acaban de creer lo que ven. Es muy simple: un puesto del mercado Lyon Paul Bocuse rodeado de quesos de todos los sabores que convierten a Francia en la tabla más grande de quesos. Hay que destacar que la marca familiar es propiedad de la cuarta generación de queseros de Cellerier, lo que significa que conocen los productos y han seleccionado cuidadosamente a los proveedores. Hay quesos sabrosos para todas las ocasiones, madurados como es debido y servidos siempre con una sonrisa por vendedoras a las que nunca les falta un buen consejo. En nuestro plato, queso de leche cruda, de cabra (en concreto, de la Ardèche), de oveja o de vaca, Brillat Savarin con trufas... Y si quiere salir de las fronteras francesas, los quesos del mundo responden a su llamada gastronómica, con un cheddar inglés, una increíble bola de mozzarella fresca de búfala o un auténtico parmesano italiano. Además, se puede confiar en su gusto y buen hacer a la hora de componer una tabla de queso. Cellerier es un quesero auténtico.
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