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BEILLEVAIRE

Quesos lácteos - Crema

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Halles de Lyon-Paul-Bocuse, 102, cours Lafayette, 69003Lyon, Francia Ver en la mapa

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La historia Beillevaire, iniciada hace 30 años, continúa en los Halles de Lyon-Paul-Bocuse en un stand con colores de una casa "verde", que presenta su selección de productos de calidad. En primer lugar, está la fabricación casera con quesos elaborados en Loire-Atlantique, cuyo famoso machía era la leche de vaca o el puente de Yeu con leche de cabra, pero aún la mantequilla de barratte o de la crema cruda, sin olvidar los yogures y los postres, como este delicioso arroz con leche o blanco comer. Además, hay todos los demás quesos, elegidos con la misma pasión y maduración según las reglas del arte, del beaufort de alpage al chabicol del Poitou. Preparaciones queserías caseras, mesetas a medida y algunos "complementos" para amenizar el placer de saborear excelentes quesos.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

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Opiniones de los miembros sobre BEILLEVAIRE

4/5

2 opinión

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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

Carlita74

Visitado en enero 2024

Fromage

Superbe accueil très bon fromages je recommande de goûter

Malia Hale

Valor para el dinero

Servicio

Elección

Originalidad

Je ne sais pas si c'était une mauvaise journée pour le vendeur mais quel manque de professionnalisme. J'ai rarement rencontré un commerçant aussi autain et désagréable . En quête de produits sympa pour un apéro dînatoire en amoureux je ne souhaitais que des petites quantités. Jai tourné quelques minutes parce que je ne savais pas quoi acheter en raison du grand écart de goût entre les miens et ceux de mon mari. J'ai été accueilli froidement en lui disant que je souhaitais juste quelques fromages en petites quantites. J'ai eu le droit à des remarques désagréables comme " dites moi votre budget sa ira plus vite moi je coupe pas au laser. " A la maison Rolle par exemple le vendeur était des plus serviables même si l'on achete pas beaucoup. Donc surtout si vous n'êtes pas nombreux où que vous avec envie d'un petit morceau de fromage je ne conseil pas . Comme si on vous dénigrait si vous n'avez pas l'intention de dépenser beaucoup d'argent chez eux, c'est très humiliant et vexant. Ou bien peut été ma tronche qui ne lui revenait pas que sais-je. Dommage Amoureuse de la gastronomie française et surtout du fromage, je vais régulièrement aux Halles et y fait toutes mes courses de noël ou quand on veux se faire plaisir. J'ai alterné la maison beillevaire et cellerier ces dernières années mais désormais mon choix sera vite fait, ce sera Cellerier . Ils sont accueillant et les produits sont tout aussi bon.