Restaurante inclasificable que ofrece una excelente selección de vinos en Lyon.
Es difícil no enamorarse de esta Escapada, que se adapta a nuestros deseos y estilos de vida para ofrecernos un nuevo concepto ganador. Lo que no ha cambiado es la calidad de la cocina 100% casera del chef Marc Balorin. Lo que ha cambiado son los menús de mediodía, más económicos, disponibles para comer en el restaurante o para llevar, con una carta corta que cambia regularmente según los productos de temporada. Frescura óptima para platos sabrosos. A partir de las 18h, hay platos para compartir, con algunas opciones vegetarianas estupendas y un increíble filete de trucha marinado en ginebra y pimiento rojo. También hay un chuletón de buey cocinado durante 50 horas. Buena carta de vinos. Siempre un favorito.
Opiniones de los miembros sobre L'ESCAPADE DU DANTON
Je recommande le travers de porc cuit 50h!
La volaille cuite sous vide, juteuse et goûteuse, contraste avec les carottes un peu croquantes et les oignons grelots fondants.
Bref, un régal pour des prix très corrects. Je reviendrai !
Choix de vin au verre, a la bouteille au en pot.
L'équipe est aussi sympathique, chaleureuse et compétente, on vous conseillera le vin qui vous correspond avec plaisir et professionalisme.
J'y retournerai avec grand plaisir. Longue vie à ce restaurant !