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Si aún no está familiarizado con el movimiento Slowfood, este es el lugar idóneo para conocerlo. Un restaurante que se preocupa por el comercio justo y el desarrollo sostenible, el locavorismo y los productos de mercado de temporada; todo ello respetando la salud, el buen comer y el buen humor de los consumidores satisfechos. Es un poco angelical, pero funciona perfectamente en Øslow.
Los veganos y vegetarianos son bienvenidos, pero sin olvidarse de los otros, a quienes se les propone un tartar de ternera, pesto de cilantro y limón verde, que le dan vida al plato. Sencillez, amabilidad, valores que finalmente nos devuelven a lo básico, y eso es bueno.
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Opiniones de los miembros sobre ØSLOW
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Je reviendrai avec plaisir goûter leur cuisine gourmande et originale à un prix plus que correct.