LA CHAMBRE AUX CONFITURES
Hay que señalar que desde hace algunos años hay tiendas que se especializan para hacer de un producto convertido en "consumo corriente", un producto de lujo, que devuelve sus cartas de nobleza a la artesanía gastronómica. ¡Está bien y sobre todo es muy bueno! Hasta el día de hoy, la Cámara aux Confituras cuenta con una decena de tiendas en Francia, ofreciendo en un decorado encantador, un poco "carbonillo de antaño", confituras de excepción fabricadas en Francia a partir de frutas de temporada. Por supuesto, en las estanterías encontramos los grandes clásicos frambuesa o naranja, pero aquí se viene a buscar asociaciones de sabores: fresa y haba tonka, cereza negra y anís verde o higo, nueces y coñac.
También hay que descubrir las mermeladas saladas (mirabelle y cumin, cerveza, salplannes…) y otra chutney de higo a las dos piedras. Mieles de calidad y pasta para untar al caramelo, chocolate blanco y té o caramelo y chocolate negro. Si no puedes ir hasta la tienda, los productos están disponibles en línea.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA CHAMBRE AUX CONFITURES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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