Comer y mucho más que comer es lo que propone esta Sala de Comedor creada por los aprendices de Argeil. Su objetivo principal, por tanto, no es hacerle comer, sino formar a las profesiones de la restauración de los jóvenes de 16 a 25 años en dificultades escolares, sociales o familiares. Enmarcados por auténticos profesionales, puestos en situación real, estos jóvenes integrarán todos los buenos gestos y el conocimiento en la cocina y en la sala para ser empleados rápidamente después de su formación. Por tanto, comer en el comedor es también un acto de solidaridad para ayudar a los jóvenes a formarse en las mejores condiciones. El restaurante, situado en el curso Carlomagno entre Perrache y Confluence, ofrece un entorno agradable. Carta corta para una cocina tradicional elaborada por jóvenes que desean hacer bien. Fórmula mediodía económica con, según los servicios, maravillosas sorpresas y clásicos como esta ensalada lionesa o una antesala a la beaujolesa. Postres, especialmente pasteles, especialmente bien logrados. Servicio aplicado y al final más agradable que en muchos restaurantes. Mucho más que un gesto solidario, el comedor ofrece también una mesa gastronómica. Dirección aconsejable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA SALLE À MANGER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Toujours très bien accueillies. 2 choix possibles, de bons desserts. La rencontre avec les stagiaires nous plaît beaucoup.
Le chef et Carole, cheffe de salle font tout pour vous mettre à l'aise. Bravo à eux. Jacqueline
Une pépite tant par la cuisine que par l’accueil
Les plats sont savoureux , gouteux , bien présentés, bien servis. L'accueil est chaleureux et l'on s'y sent bien .
Assiettes et plats sont délicatement décorés pour vous faire saliver , un vrai régal des yeux et des papilles.
Merci au cuisinier , au service en salle , à l'accueil , et merci aux professeurs de ces apprentis qui s'efforcent de nous servir au mieux.
Prudence de réserver
carte avec au choix avec 2 entrées, 2 plats, 2 desserts pour un prix très raisonnable .
Nous nous sommes régalés.....
Quartier Perrache/ Ste Blandine
Un sans faute
Excellent rapport qualité - prix
Cuisine excellente
Service bienveillant