Comer y mucho más que comer es lo que propone esta Sala de Comedor creada por los aprendices de Argeil. Su objetivo principal, por tanto, no es hacerle comer, sino formar a las profesiones de la restauración de los jóvenes de 16 a 25 años en dificultades escolares, sociales o familiares. Enmarcados por auténticos profesionales, puestos en situación real, estos jóvenes integrarán todos los buenos gestos y el conocimiento en la cocina y en la sala para ser empleados rápidamente después de su formación. Por tanto, comer en el comedor es también un acto de solidaridad para ayudar a los jóvenes a formarse en las mejores condiciones. El restaurante, situado en el curso Carlomagno entre Perrache y Confluence, ofrece un entorno agradable. Carta corta para una cocina tradicional elaborada por jóvenes que desean hacer bien. Fórmula mediodía económica con, según los servicios, maravillosas sorpresas y clásicos como esta ensalada lionesa o una antesala a la beaujolesa. Postres, especialmente pasteles, especialmente bien logrados. Servicio aplicado y al final más agradable que en muchos restaurantes. Mucho más que un gesto solidario, el comedor ofrece también una mesa gastronómica. Dirección aconsejable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA SALLE À MANGER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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N hésitez pas a y aller
Vi kom til restauranten en lørdag middag. Vi var 7 og havde reserveret plads udenfor.
Valgte fra dagens menu begge forretter og hovedretter samt desserten. Jeg valgte deres gaspachio som forret.
Et stykke flæskesteg med kartofler som hovedret.
Som dessert chokoladekage.
Fint og enkelt i præsentationen. Velsmagende.
Betjeningen. Venlig og hurtig
Stemning. Det var hyggeligt at sidde ude et skyggefuldt sted.