PLANET SUSHI
Cómo llegar y contactar
No se había mencionado el año pasado, pero ya Planet Sushi había estado en el distrito 6. Probablemente se pensaba que la invasión sushi iba a parar allí, satisfaciendo las necesidades de una clientela elegante y acuciante trabajando en los Brotteaux para buscar nuevas sensaciones culinarias. ¡Pues no! Cómo no reaccionar ante la apertura de una nueva dirección en el centro de la ciudad, en el ángulo emblemático de la calle Grenette y de la calle Mercière, aunque esta última ya no es desde hace tiempo la guardiana de la gastronomía lionesa. Se nos tratarán sin duda viejos "reacs", pero era necesario atreverse a proponer sushis, sobre todo de esta mala calidad, en esta ubicación. Se nos habla de "creación culinaria", pero siempre se busca el pescado en este maki. Se nos habla de "fusiones food", pero¿cómo valora un maki al foie gras? Planet Sushi, parece que se trata de más de 180 productos a "saborear", pero¿cómo quieren que esto sea fresco cuando los productos se presentan como una colección de prealimentación? En materia de matrimonio entre la cocina japonesa y europea, Lyon propone mucho mejor que se ignore esta dirección.
Opiniones de los miembros sobre PLANET SUSHI
Service très rapide, affable. Prix au niveau de ce qui est proposé.