Los sushi son todo un arte que dominan pocos cocineros. A decir verdad, muy poco sobre Lyon y es un placer entrar en el universo Sushi Wa Lounge, pequeño hermano de un excelente restaurante japonés, el Takeyama situado en la misma calle. Comer en Sushi Wa Lounge es una experiencia inolvidable que se renueva lo más a menudo posible (¡y ya que está abierto todos los días!). Sin estar asustado por la palabra "lounge", a todas las salsas, se ha descubierto un interior espléndido, una mezcla armoniosa de tradición japonesa y toques modernos. Aunque el pequeño salón con mesa baja es muy agradable, nos encontramos cerca de la famosa alfombra rodante donde pasan las maravillas preparadas por un chef coreano experto en sushi, maki, sashimi y otros California roll. Pero en el desfile de platos encontramos también las sopas miso, ensaladas y platos originales que nos transportan al país del sol levante. Un establecimiento de calidad, exquisita y sabrosa, en pleno corazón de Lyon.
Opiniones de los miembros sobre SUSHI WA LOUNGE
Md1 avocat surimi 8
Avocat saumon 8,5
MA14 saumon cheese 9
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