MANGIABUONO
Cómo llegar y contactar
La renovación de este barrio de las Pentes, entre Terreaux y Cruz Rousse, no pasa sólo por la proliferación de direcciones de ropa vintage y otras tiendas de creadora, sino también por la creación de direcciones de alimentación. Buenas noticias, este es Mangiabuono. Bien, aunque no sea italófono, habrán comprendido el significado de este cartel que nos propone lo mejor de los productos italianos procedentes directamente del país (desembarques semanales de productos frescos). Una tienda bien mantenida con productos bien resaltados, en particular detrás de una vitrina refrigerada donde se encuentra charcutería (a la copa) y quesos. Aquí es donde los habitantes del barrio pueden venir a componer su aperitivo con sabrosos antipasti, una tabla de charcutería a medida - mortadela a la trufa, speck, salame di Milano, prosciutto y coppa di Parma… -o de quesos, acompañados de un vaso de monferrato y de buenas cervezas artesanales piamontesas. Pasta fresca rellena, burrata de calidad, mención especial para una pasta de lasaña sarda o una pasta blanca premezcla de pizza, muy fácil de utilizar para realizar una buena pizza rápidamente en casa. Una buona novità.
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