Restaurante en un entorno inusual que ofrece un menú vegetariano en Lyon.
Quintaesencia rima con experiencia. Una experiencia que comienza nada más entrar en este antiguo refectorio jesuita del siglo XV, con sus paredes de piedra dorada que crean una calidez y una emoción naturales. Emoción es lo que mueve al chef lionés Anthony Baud. Inspirándose en la tradición gastronómica francesa, interpreta los platos a su manera, con sabores inconfundibles como el imperdible huevo trufado o las mollejas de ternera a la trufa, plato estrella del restaurante. Un excelente menú vegetariano para compartir los placeres de Quintessence.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA QUINTESSENCE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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