Restaurante que ofrece una buena cocina de bistró que cambia al ritmo de las semanas y de los productos del mercado de temporada.
Abierto en la plaza más bonita de Lyon, este "wine bistro" de bonita fachada verde oscuro es un lugar para darse un capricho todo el año. En verano, podrá disfrutar de la dolce vita local en la terraza. Fuera de temporada, podrá refugiarse en el acogedor comedor, donde el propietario, Sébastien Huilard, le proporcionará todo el confort que necesite. Una magnífica selección de vinos de un apasionado que sabe compartir sus favoritos, y un menú corto al mediodía con platos de temporada perfectamente elaborados. Por la noche, tapas de Francia y España con burrata, rebozuelos, albaricoques, verbena original o bonito marinado. Placeres sencillos para compartir.
Le format du soir en mode "tapas" bistronomique est vraiment top. Viandes, légumes, fromage... Tout est bon, c'est divinement bien cuisiné et gourmand !
Les desserts sont un peu en dessous et manquent de finesse à mon goût.
Ah si, par contre les vins sont trop chers !! 52€ un Terrasses du Larzac, 62€ un Marsannay, c'est trop !
Au final, je retiens tout de même que c'est une super adresse et qu'avec un petit effort sur les prix des vins, on serait vraiment au top !
Bravo à vous pour cette belle cuisine !