L'ENTRECOTE
Cómo llegar y contactar
Una fórmula única creada hace más de 50 años por el lado de Toulouse y que funciona de maravilla en el corazón de Lyon desde hace más de 15 años: se puede hablar de institución. Con el paso del tiempo y a pesar de la feroz competencia de los vendedores de hamburguesas y otros especialistas en carne, el Entrecôte ha sabido preservar la fórmula que ha tenido éxito: la calidad de la carne y una maravillosa salsa de composición secreta. Por tanto, no sorprende entrar en este restaurante, cuya decoración es por sí sola una firma un poco oscura con muros escoceses y negros, una mansión amarilla de otra época. Incluso las camareras llevan el uniforme en tonos amarillos y negros. Para el pedido: difícil de equivocarse ya que la casa sólo propone este tramo de una red de solomillo con su fabulosa salsa, sus manzanas fósforos a voluntad y su ensalada de nueces. Un tramo servida en un plato con salsa, cuya receta, secreta, promete un sabor único. Al menos se podrán elegir los postres con deliciosos sabores de chocolate o un semifredo en el Gran Marnier. Burdeos para el vino o la costa del ródano, sin opción adicional. Un establecimiento práctico, abierto todos los días a mediodía y por la noche, al servicio agradable y eficaz, para estar seguro de no equivocarse en sus opciones.
Opiniones de los miembros sobre L'ENTRECOTE
Seul petit point peut-être à changer, un services moins rapide, nous avons l'impression d'avoir des serveurs de chez Mcdo ! Heureusement le serveur ou j'était est très sympa et souriant, contrairement à ça supérieur, fermé de visage et brut de décoffrage même si cela reste professionnel.
Je reviendrais volontiers car la nourriture est quand même très bonne, leur concept est sympa !
Alice la « responsable » qui vient demander d’encaisser a peine les desserts servis et qui souhaite nous encaisser au milieu des desserts… JUSTE PAS POSSIBLE !
A la suite un geste commercial demandé et refusé… c’est vraiment, Alice, pas possible !
Bref ma soirée d’anniversaire est réussie grâce à Nour ! Encore merci à elle !