Crêperie con terraza que sirve excelentes crêpes y galettes caseras elaboradas con productos ecológicos.
Bretaña tiene su lugar en la ciudad de los bouchons. Bertrand Larcher ha creado no uno, sino dos restaurantes en Lyon, uno de ellos en Les Brotteaux. Hijo de un agricultor bretón muy apegado a los productores, ha querido dar protagonismo a los productos locales, en particular el trigo sarraceno, y a las recetas tradicionales de galettes y crêpes. El restaurante dispone de una bonita terraza urbana y de un amplio y acogedor comedor donde se pueden degustar especialidades caseras elaboradas con los mejores productos (con un compromiso con los circuitos cortos de distribución y la agricultura ecológica). Galettes de trigo sarraceno -incluida una con salchicha andouille de Guémené... -, originales panecillos Breizh y especialidades de crepes para acompañar las sidras bretonas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BREIZH CAFÉ LYON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.





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