SAUCISSON DE PIERRE-SUR-HAUTE
Charcutería
2024
Recomendado
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2024
El Pierre Vray, en los mercados de Feurs y Montbrison, cuando no está al mando de su tienda, sabe satisfacer a los gourmets. Sigue la tradición familiar y local produciendo las bolsas Bardin, un puesto a base de despojos de cerdo y carne de salchicha. Podrás degustar en ensalada o caliente con patatas o lentejas. Sabroso y sencillo. Las demás especialidades de la casa son clásicas, de campaña y jamón artesanal, pero muy eficaces en sus sentidos. Mención especial a los salciones del sabor inimitable.
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