2024
CHOCOLATERIE ANTHONY PAILLEUX
Chocolatería
5/5
• 1 opinión
leer másEs costumbre traerse una botella de Badoit de un viaje a Saint-Galmier, ¡y es aún mejor si es de chocolate! En su elegante y despejada boutique, Anthony Pailleux, un reputado chocolatero treintañero, seleccionado a finales de 2019 por el jurado del concurso "Talents Gourmands", le propone una gama de bombones rellenos de "pavés balnéariens", un praliné con láminas de avellana tostada recubiertas de cacao en polvo, con la forma de las callejuelas del pueblo. Pero la gama de productos no se detiene ahí, está muy diversificada, con dulces artesanales elaborados en su mayoría con fruta fresca, caramelos cremosos o marrons glacés. ¡Delicias creativas!