RESTAURANT LE LION D’OR
leer másEl Lion d'Or está situado en la plaza del pueblo, en el corazón de la Costa Roanña. Te recibirán con la sonrisa de Carole y instalados en la sala de 40 cubiertos, luminosa, de decoración acogedora o en la gran sala de 60 comensales para disfrutar de la gran chimenea en invierno. La cocina de Olivier Dekerle es refinada y sabrosa, con buenos productos, cambia su tarjeta en función de las estaciones. A mediodía entre semana, deguste la cueva de patatas al santo nétaire servido tibio con su trozo de pecho de cerdo, luego las nueces de cerdo confitadas en salsa de viñedo, terminen con el crujiente de piña caramelizada. A los menús siguientes les gustará el mariscal de mejillones y la juliana de verduras gratinadas con sabores provenzales, o la crueldad de caracoles en el chablis y sus champiñones de madera, y luego la espalda del bacalao asado por el chablis o el emblemático de ternera de Oporto, para terminar con el terciopelo helado en Grand Maret. Negar y su paquete de cítricos aromatizados o hacer su elección entre los numerosos recortes y sorbetes helados. La carta de vinos encantará a los aficionados y el servicio está siempre a la altura. ¡Una bonita dirección!