PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE PRALUS
leer másConocida por la calidad de sus pralinés, almendras y avellanas finamente tostadas y recubiertas de azúcar que se parten a mano, la casa tiene sus fieles seguidores. Encontrará una gama de 18 barras de origen puro, con aromas sutiles, elaboradas con los mejores granos de cacao del mundo. Un viaje con paradas en Madagascar, Indonesia, Ecuador, Colombia, Venezuela, Trinidad, Vanuatu, Ghana, Jamaica y Santo Tomé. En cuanto a la repostería, sus nombres son baba, Paris-Dakar, religieuse, Murmure, Brasilia, Hawaï, mille-feuille, nid d'abeilles, Guillaume Tell, sin olvidar la tarte aux pralines y el brioche aux pralines... Sencillamente irresistible
PÂTISSERIE PIERRE CLARISSOU
leer másVolvió a abrir su tienda de lujo en su ciudad natal después de haber hecho sus armas entre los más grandes en 2008. Esta nueva dirección de gama alta acoge a los golosos. Las vitrinas de Pierre Clarissou están alineadas con pastas finas y originales. Además de la colección de entremés que varía a lo largo de las estaciones, la casa confluye deliciosos chocolates finos elaborados en la tradición chocolatera francesa, pastas de frutas, macarrones, caramelos, meringues e incluso pasteles de viaje para llevar a la boca los sabores roandeses… El más: el chef anima a los particulares de los cursos de pastelería. ¡Miam!
PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE CHATAGNIER
leer másLa pastelería chocolatería Chatagnier se encuentra entre los buenos establecimientos de la ciudad roonesa, una casa familiar donde se fabrican los chocolates. Tienen ustedes los clásicos chocolates finos y como deben ser creaciones específicas para Pascua y Navidad. También encontrarás una amplia selección de entrantes de temporada. ¡Y para sus piezas montadas es posible también! Todas las facetas de un oficio, realizadas respetando las tradiciones.
MAISON DUBOIS
leer másEn la Maison Dubois encontrarás toda su gama de panes clásicos, pan de bodas, pasteles, pan de tradición y su especialidad de pan de campaña. Entrantes, chocolates o frutales, también las galletas Herisson, los macarrones de surtido o de brochetas, los panecillos según algunas recetas antiguas, las tartas finas de las manzanas y su especialidad de galletas para cocinar. Mientras que los chocolates caseros se fabrican con los mejores productos, con revestimiento del chocolate a la manera de antaño todo a mano entera. Ya sea por el pan o la pastelería, todo está a la altura de nuestras expectativas.
BOULANGERIE REMI MATHIEU
leer másEste buen olor de pan nos atrae en casa de Remi Mathieu, y aquí se echa en falta la varita Clemenceau a base de escandinava, que se distingue por su bonita corteza dorada y su gusto particular. Las calibraciones son garnilladas de toda la gama clásica de panes blancos, pero también de pan biológico "Borsn", auténtico a cuatro semillas, del pavimento foreziano, un delicioso pan de un bonito color, dotado de una excelente conservación, pavimentada tradicional, Banette moisson y su crema de madera, pan con nueces y su deliciosa "Banette 1900", pan de centeno., pan al maíz, la campaña al levain para los amantes de la acidez, no falta nada. También te puedes relajar en el pan de chocolate a la antigua, un delicioso bocadillo de pan de tradicional y de pepitas de chocolate blanco y negro. Se ha intentado no caer delante de las magníficas entrenzas, la gama completa de pastelería individual, las verrinas coloridas y refrescantes, así como ante la selección de tartas de noche, especialidad de la casa y todo está garantizado de un extremo fresco. También es práctico el servicio de tentempiés, para las comidas en el pulgar al mediodía y el servicio de habitaciones para los panes sorpresa y los sofás.