LE MOULIN DES TEMPLIERS
Hostal
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€€
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04.71.73.81.80
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2024
Recomendado
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2024
Antiguo hotel-restaurante entre Chaudes-Aigues y Aubrac con habitaciones acogedoras y confortables.
El Moulin des Templiers merece una parada entre Chaudes-Aigues y Aubrac. El antiguo hotel-restaurante sigue presente en el espíritu del lugar. Simone Gascuel, ex Toque d'Auvergne, le cocinará adoquín de Aubrac con queso azul, pechuga de pato con castañas, cassolettes de mollejas con colmenillas, pero también y sobre todo, un soberbio aligot. Ha mantenido las buenas costumbres de su restaurante para deleitarte. Las cinco habitaciones son bonitas y cómodas. Disfrutará de la paz y la tranquilidad de este lugar al borde de un relajante tramo de agua.
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