LE COIN D'AUBRAC
Auvernia
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€€
Cómo llegar y contactar
04.71.20.36.66
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece una receta clásica y fuegos artificiales de sabores.
Frédéric y Madeleine han hecho realidad su sueño de cocinar y ser anfitriones. Los platos responden al deseo del chef de sorprender, incluso con una trufada o un trozo de Aubrac, una de las especialidades de la casa. Los postres siguen la misma línea: una receta clásica con un despliegue de sabores. El comedor es perfecto para una velada de convivencia. Se ofrecen regularmente veladas musicales y cursos de cocina, así como paquetes de itinerarios y descanso para clubes de motos y coches. El establecimiento también funciona como bar y salón de té.
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Opiniones de los miembros sobre LE COIN D'AUBRAC
3.9/5
7 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Magnifique déjeuner avec des produits de grande qualité et un rapport qualité/prix remarquable pour le menu que nous avons dégusté. Tout était excellent du début à la fin (charcuterie du Cantal et foie-gras +++, boeuf d'Aubrac et aligot excellents pour finir sur une tarte poires amandes digne d'un grand pâtisser). Cadre contemporain très soigné. La cuisine ouverte permet de dialoguer avec un chef à vos petits soins et prêt à vous faire partager son savoir-faire ! Les vins dégustés (disponibles également au verre) peuvent être achetés à la boutique. Toute l'équipe est formidable et très professionnelle.
On n'a qu'une envie, c'est y retourner très vite !