DOMAINE ALAIN BAILLON
Cómo llegar y contactar
La finca de Alain Baillon se extiende sobre 6,5 hectáreas expuestas al sur y a una altitud media de 400 m, de las cuales 3,5 hectáreas tienen más de 50 años. La vendimia se realiza de forma tradicional, la vendimia y la selección de las uvas se realiza de forma manual para asegurar una mejor calidad. Alain produce dos tintos, La Barytine y Montplaisir, a partir de viñas viejas que producen uvas millerandés. También dos rosados, un vin de Pays d'Urfé muy dulce, ligeramente dulce, que hace la reputación de los rosados Ambierle, y un rosado seco, un hermoso rosa suave producido en parcelas específicas que le dan complejidad aromática y plenitud en la boca. Luego un vino blanco de Pays d'Urfé, en chardonnay. Alain Baillon también ofrece visitas guiadas y visitas señalizadas.
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