MAMA TRØTTER
Cocinas
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€€
2024
Recomendado
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2024
Una dirección local con un ambiente acogedor donde se pueden degustar platos elaborados con productos de temporada en un entorno cálido.
En esta discreta callejuela del centro histórico, Mama Trøtter no ha pasado desapercibido en la escena gastronómica local. Enhorabuena al chef Ryma Prost-Romand, diplomado del Instituto Bocuse, por haber creado esta dirección, que tiene el buen gusto de ser a la vez eco-responsable y gastronómica. Un ambiente acogedor, una mente abierta, inspiración mediterránea, un marco cálido para saborear platos coloridos y especiados elaborados con productos de temporada, ecológicos en la medida de lo posible, y de origen local. Es una sorpresa realmente maravillosa, que continúa en la tienda de artesanía.
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