MERCADO DE QUESO
Un mercado que evoca la importancia de la industria quesera del Cantal en Aurillac.
Merece la pena visitar el mercado de quesos. Construido en 1890 y modificado desde entonces, evoca la importancia de la industria quesera en el Cantal, único departamento que cuenta con cinco quesos de denominación de origen controlada: Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert. Es el último edificio construido con este fin que se conserva en Europa. Este elemento del patrimonio industrial le permitirá descubrir una exposición de objetos antiguos de la vida rural del Cantal. También es muy bonita la tienda de quesos. Cerca del aparcamiento de Gravier. Para ser visto.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre MERCADO DE QUESO
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