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Una casa de Aurillac que sirve una cocina cuidada y curiosa con una carta refinada, rica en productos locales.
Los Quatre Saisons siguen un camino trillado, ya que la reputación de la casa está bien establecida. El chef Didier Guibert se impone por su cocina cuidada y curiosa, como la truffade invertida (el tomme se cocina por separado de las patatas) y la compota de liebre con aceite de trufa.
El menú es rico en productos locales, pero también más refinado, ofreciendo foie gras o vieiras con diversos condimentos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT QUATRE SAISONS
4.7/5
58 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Le rapport qualité prix est largement présent voir même avantageux. Alors n'hésitez pas à y aller
Also noticed another waiter show care and compassion by assisting an elderly woman who was having difficulty with her jacket. Well done on having such beautiful manners!