SPIRULINE DE CHARTREUSE
A medio camino entre Grenoble y Chambéry, la granja de acuicultura Spiruline de Chartreuse es una visita obligada para los aficionados a los productos naturales y nutritivos. Esta granja cultiva espirulina, un alimento con virtudes excepcionales, sin pesticidas ni OMG, en agua potable. La espirulina se seca a una temperatura máxima de 45°C, preservando así sus cualidades y beneficios nutricionales. Pensando en el medio ambiente, la granja utiliza materiales sostenibles para su construcción, favorece el transporte en bicicleta y utiliza calor solar para secar la espirulina. La espirulina de Chartreuse se vende directamente en los departamentos de Isère y Savoie, sobre todo en AMAP, mercados y tiendas de productores. La granja también ofrece visitas abiertas a particulares, grupos y escuelas, así como eventos como conciertos y actividades educativas.