MAISON DECORET
Cómo llegar y contactar
Restaurante que sirve platos creativos elaborados en una cocina de cristal en Vichy.
Jacques Decoret es el único Meilleur Ouvrier de France de Auvergne. Crea una cocina creativa, con combinaciones de sabor especializadas. Bajo el techo de cristal, la sala del restaurante tiene vistas al parque de Fuentes, pero también a la cocina de cristal. El chef trabaja con productos frescos de calidad, dando preferencia a los productores regionales. La bodega incluye unas 650 referencias de productores de vino nacionales e internacionales. La particularidad: una carta de una quincena de aguas minerales de Auvernia, tranquilas o espumosas. La Maison Decoret es también un chalet con la etiqueta Relais & Châteaux, donde se han habilitado cinco habitaciones con un pequeño toque que rinde homenaje a Napoleón III y a la emperatriz Eugenia.
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Opiniones de los miembros sobre MAISON DECORET
J'aurai préféré ne pas avoir un service au verre parce que nous n'étions pas servi, il a fallut le demander ( eau et vin ).
Mon conjoint avait demandé un mot écrit en chocolat dans mon assiette pour le dessert, afin de me faire plaisir mais il y a eu un malentendu, le mot doux était écrit en chocolat mais sur une feuille de papier.
Mon conjoint aurait souhaité un peu plus de discrétion au moment de donner la facture de 350 euros ( pour 2 personnes ). A ce prix là, il espérait aussi avoir un service au verre correct et un service du repas avec moins d'attente : 3h30 pour manger.
Les côtés positifs : il y en a forcément, je me suis régalée, j'ai très bien manger. C'est de la grande cuisine, tout est bon et beau !
Nous avons eu des trompe l'œil.
Un des serveurs m'a vu regarder la cuisine et nous a proposé de la visiter à la fin du repas. Quel bonheur ! J'ai vu un col bleu blanc rouge pour la première fois en vrai !
Le mobilier est très beau et confortable. J'apprécie beaucoup être installée dans un fauteuil pour prendre mon repas.
Une vaisselle ravissante et Française qui m'a donné le sourire à chaque plat.
C'était parfait !
Innovation et inspiration culinaire.
Des belles et excellentes créativités culinaires.
Bravo à vous.
Je recommande vivement.
Le cadre et l'emplacement magnifiques. Personnels de grandes classes, ainsi que les clients, mais qui hélas, oublient de laisser les toilettes aussi propres en sortant qu'en y entrant ! Dommage pour ceux qui arrivent après !
Le repas, de grandes phrases très alambiquées par le personnel, pour expliquer des mets tels que poissons (cabillaud) cuits aux cours bouillon ! Où l'apéritif avec beaucoup de jolies feuilles, dont quelques unes étaient mangeables !
Repas très diététique, pas forcément ce que l'ont attends dans un Relais et Châteaux !
Mais il est vrai que nous n'avions opté que pour un menu à 132 € !!!! vins compris, mais dont les bouteilles ne restaient pas sur la table, ni l'eau d'ailleurs, qui étaient servies par le personnel une seule fois et très peu !