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2024
Recomendado
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Restaurante en Vichy que sirve diversos platos de pescado y carne en un lugar dedicado al placer de los mejores gourmets.
Entorno refinado y cocina abierta, transparente y acogedora. Gilles y su hija Marianne son especialistas en marisco. Langostas, ostras, marisco y pescado. Llegadas diarias de los puertos y estanques bretones. Especias de la Compagnie des Indes. También cocinan los mejores productos de la región: filete de Charolais, colas de Salers, etc. Carritos de quesos. Postres de altos vuelos, Cygne sur la Boire des Carrés, soufflé de naranja y Grand-Marnier, bizcocho y trufa de chocolate. Una dirección gastronómica que no debe perderse.
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Opiniones de los miembros sobre L'HIPPOCAMPE
4.5/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Avec en plus, un service et un accueil parfait.
Qualité amuse bouche lors de l’apéro pas TopTop.
Entrée travaillée sur le dressage et la cuisine.
Plat principal d’une grande qualité. Poisson très très bon.
Dessert n’est pas le point fort de ce restaurant. Manque un font de musique.
Service rapide.
Cuisine visible depuis la salle, ce qui est à mon sens très bien.
Je recommande ce restaurant pour les amateurs de poisson.