LES JARDINS D'ENGHIEN
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante conocido por su cocina creativa elaborada con bellos productos de temporada, entre la tierra y el mar en Vichy.
Este encantador hotel es también un refinado restaurante en un entorno excepcional, con una sala contemporánea que da al patio plantado, a la piscina y a la terraza. El restaurante es conocido por su cocina creativa elaborada con bellos productos de temporada, entre la tierra y el mar. El menú cambia cada tres meses. Foie gras de pato casero, vieiras crujientes y emulsión de coral. Filete de ternera Charolais con salsa Fourme d'Ambert, filete de lucioperca, filete de pato y jugo de trufa. Quesos de Auvernia y buenos postres. Una bienvenida sonriente y un servicio atento.
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