POISSONNERIE DE L’OCÉAN
Peces – Marisco
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Un poco alejada de las carreteras principales, en el barrio de Pommaries, esta bonita pescadería es un soplo de aire fresco. Desde hace más de 20 años, Dominique Febvre, oriundo de la costa atlántica, no duda en dar los mejores consejos para preparar el pescado más fresco. Llegadas diarias, directamente de los puertos franceses y de los pequeños barcos de pesca. Pescado entero de gran calidad, filetes sin espinas, sobre todo féra del lago de Annecy. Mariscos y crustáceos componen mariscadas excepcionales. Platos caseros de marisco, salmón ahumado y bacalao salado, y una selección de vinos. Otra dirección en Les Halles, en Saint-Martin-Bellevue.
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