Cómo llegar y contactar
Cuando Charlotte y Olivier Pauriche abrieron su pastelería y chocolatería en Annecy, hicieron realidad su sueño. Formado en varias direcciones de alto nivel, entre ellas la Tour d'Argent, el chef comparte su pasión por la pastelería y el chocolate con todos los gourmets que se detienen en la terraza y la tienda, donde se ve el taller de producción, para saborear las magníficas y deliciosas creaciones de la casa, cada una con un nombre de pila. Uno de los favoritos es Monchoux, un pequeño chou relleno de ganache de vainilla de Tahití, una maravilla entre muchos otros, exquisitos bombones, o entremets familiares como Charles, el gran chocolate. Pepitas por descubrir, dulces y delicias todo el año.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en OLIVIER PAURICHE
Abierto de martes a sábado de 10.00 a 19.00 h. y los domingos de 10.00 a 12.30 h
Mensaje de la Dirección
Inaugurada en 2024, esta pastelería-chocolatería se ha ganado rápidamente el corazón de los gourmets de Annecy. Este establecimiento familiar, fundado por Charlotte y Olivier Pauriche, le da la bienvenida en un ambiente cálido y refinado, invitándole a disfrutar de buenos momentos con su pareja, familia o amigos. Si el tiempo acompaña, aproveche la agradable terraza. Aquí, el chef Olivier Pauriche comparte su pasión por la pastelería y el chocolate. Le ofrece pasteles individuales de una frescura y un sabor excepcionales. Déjese tentar por el Saint-Honoré, con su hojaldre caramelizado, su ligera crema pastelera y su crema diplomática. También merece especial atención el Monchoux, un pequeño chou relleno de ganache de vainilla de Tahití. Además, la casa también ofrece entremeses familiares y sabrosos y esponjosos pasteles. Olivier Pauriche también ofrece una excelente selección de bombones artesanales. Sus caramelos, pralinés, ganaches, tabletas y tabletas de chocolate harán las delicias de los amantes del dulce. Además de sus sabrosas creaciones, Olivier Pauriche también ofrece servicios personalizados para todas las ocasiones. Ya sea para una boda, un bautizo o una celebración especial, puede preparar postres a medida para deleitar a sus invitados.
Dulces para compartir
Nuestras ofertas y servicios
Honoré, Le Saint Honoré
Hojaldre caramelizado, una ligera crema pastelera con vainilla de Tahití y una crema estilo diplomático coronada con hojaldres caramelizados.
Marcel, Le Cake Marbré
Un húmedo pastel de vainilla y chocolate, finamente recubierto con trocitos de chocolate y avellanas.
Ganache de miel
Ganache con miel de nuestra región, recubierto de chocolate negro de Ecuador.
Avellanas bañadas en chocolate
Disfrute de nuestras deliciosas avellanas del Piamonte, tostadas, caramelizadas y recubiertas de cacao
Opiniones de los miembros sobre OLIVIER PAURICHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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- Variety of deserts.
- Nice Staff.
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I would recommend trying the hot chocolate there, it's very delicate, and priced very well.
The place is in the middle of the old city and with a nice outside sitting.
Deserts are great, especially the cookies.
The prices of chocolate bars are a bit on the expensive side????