LE CLOS DES SENS * * * * *
Cómo llegar y contactar
Elegante hotel con restaurante, balcón y terraza, un Relais & Châteaux de 5 estrellas, en las alturas de Annecy-le-Vieux.
Al igual que el hotel de 3 estrellas de Thomas Lorival y Franck Derouet, cada habitación del Clos des Sens es única y despierta los sentidos. En las alturas de Annecy-le-Vieux, en una antigua escuela reconvertida en hotel de lujo, encontrará un arte de vivir con fuertes valores, donde se dan cita el bienestar y los placeres gastronómicos. Una experiencia única en el corazón de materiales nobles y vivos, con la madera como firma, un servicio impecable y comodidades de alta gama: bañera de hidromasaje a los pies de la cama, chimenea, terraza o balcón, sin olvidar el corredor de natación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE CLOS DES SENS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Parfois vive et percutante, souvent déroutante, toujours excellente, la cuisine de Franck Derouet se vit comme un condensé de ce que ce bout de Haute-Savoie à de meilleur. Oui l’envolée de champignon est un plat mythique, mais ce lièvre du lac… C’est un travail immense qui se cache derrière ce plat d’apparence simple. Une gifle gustative qui ne laisse personne indifférent.
La salle connaît son sujet sur le bout des doigts, le moindre producteur, la moindre herbe, le moindre assaisonnement, tout est su et restitué de manière personnelle.
Le Clos des Sens est désormais un passage obligatoire pour nous à Annecy, et vous devriez en faire de même.
Bravo et merci.
Le lieu est magnifique et magique, le personnel est au petit soin, la décoration est soignée.
Les plats sont subtilements présentés avec un mélange saveur / texture exceptionnel, raffiné où chaque détail compte.
La carte des vins est très large avec un choix très intéressant.
Au plaisir de renouveler cette expérience culinaire !
Chef et service top !!