L'PELIO

¡Cuidado, no porque esta dirección se encuentre justo al lado de la Oficina de Turismo de Morzine, nos cree turistas! Es todo lo contrario, ya que el Elefo es el anti-turista por excelencia. El Elefo, desde hace unos diez años, es la embajada Magno de los mejores productos de Saboya en una decoración entre la granja tradicional y el chalé saboyano de nuestros pastos. Es bonito, sí, pero es sobre todo muy bueno. Acogida adorable por los gerentes que sólo tienen ganas: compartir su pasión por los buenos productos de nuestra región y hacerte descubrir las mejores especialidades preparadas por auténticos artesanos de buen gusto. A los rayos de la gastronomía, los quesos tienen la parte bella, con una selección sin falta (abundancia, azul de Termignon, Tamié, tome des Bauges y tomme de Savoie, beaufort, Comté, raclette, mezcla preparada para fondear con la posibilidad de instalar un kit degustación…), así como para las charcutería: jamones de Saboya (en el hueso, naturaleza, ahumado…), salciones, terrinas de paté saboyano (naturaleza, foie gras casero o trufé), sin olvidar los vinos de Saboya con una bodega bien surtida. Una sala está totalmente dedicada a la chocolatería y a las dulces: mieles de montaña, mermeladas artesanales, chocolates de excepción… Una tienda muy agradable, acogedora y acogedora en la que uno se deja conter con placer la historia del genepi bio, de la auténtica vulnerabilidad biológica o de la chartrosa VEP. Pequeño truco: para ganar tiempo, cestas adornadas y sabores dulces de la tierra alpina también se encuentran en el sitio web. El señor Pelio, el verdadero sabor de la región saboyana, palabra de inteligente.