GAEC D'HERMY
Cómo llegar y contactar
Esta granja tradicional produce reblochón granjero y se deja visitar todo el año. Puedes descubrir libremente las etapas de fabricación del queso a través de los paneles explicativos que salpican la visita o reservar una visita guiada con degustación para apreciar mejor el descubrimiento. Una degustación final propone apreciar in situ el sabor de este queso granjero con leche cruda, reconocible en su pastilla de caseína verde. En verano, no hay que perder el buen paseo (accesible fácilmente en familia) que conduce al paso de las Annes con una pausa gastronómica en el chalet de alcoba. La granja está situada al llegar al paso, frente al restaurante La Chimenea. desde el pueblo, puedes tomar la dirección del valle del Bouchet, atravesarla hasta la Capilla de los Planos y luego coger a la izquierda el paso de las Annes. Para los más agudos, continúa hasta el paso de las Llaves siguiendo el camino de cres que ofrece unas vistas espléndidas de los dos valles del Chinaillon y del Bouchet. ¡Se puede incluso bajar al Maroly! Este sitio forma parte de la excelente red de los quesos de Savoie.
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