AUBERGE DU PRÉ VIEUX
Cómo llegar y contactar
En la planta de un auténtico chalet bornanino, Delphine y David acogen a los golosos con convivencia. La decoración es buena en un estilo rústico con tonos muy saboydos: manteles rojos, paredes, suelos y techos de madera. El ambiente es cálido y acogedor - algunas mesas junto a la chimenea. La terraza es inmensa y está muy bien protegida para disfrutar de las vistas a la cadena de Aravis. En el mapa se sirven especialidades de montaña y platos tradicionales de la región. La fondue de los 4 quesos se realiza respetando las tradiciones, con auténticos quesos granjeros. Las piedras calientes son generosas - La Real está compuesta por 300 g de carnes de calidad y un abundante gratin delphinois. La escalope de aves de corral acompañada de una untuosa salsa de reblochón es un delirio y el ratón de cordero se funde. En verano, nos dirigiremos a las ensaladas, las filetes de perche o la trucha con almendras que se aprecia doblemente en la gran terraza al contemplar el panorama de los pastos. Los vinos de la región son seleccionados por su calidad, ligera y perfumada. ¡Una buena dirección!
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