LES FRESQUES
Cocina francesa
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de un hotel de 5 estrellas con terraza panorámica donde podrá descubrir la cocina inventiva y refinada del chef.
En el corazón del Hôtel Royal, hotel de lujo de 5 estrellas, el restaurante Les Fresques cuenta con una estrella más en el plato y ofrece una vista impresionante del lago Lemán. La terraza panorámica y los magníficos frescos de Gustave Jaulmes invitan a descubrirlo. El Chef Patrice Vander y su brigada ofrecen una cocina inventiva y refinada. Creaciones inspiradoras como cangrejos de río del lago Lemán sobre un foie gras royale, perfumado con verbena del huerto; rodaballo salvaje, o la famosa poularde de Bresse. Una gran dirección.
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Opiniones de los miembros sobre LES FRESQUES
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
J'étais sur la terrasse des Fresques. Super agréable! Belle vue! J'ai adoré!!
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