Cómo llegar y contactar
La quesería de la avenida Victor Hugo ha cambiado de dueño y de nombre. Ahora se llama La Chazère, en referencia al nombre que se da en las granjas a una jaula o zona enrejada donde se secan los quesos. Chrystelle Coutif y Xavier Louison ofrecen un centenar de quesos curados y productos de alimentación de calidad en una corta cadena de distribución... Una amplia gama de quesos de cabra (de granja), de la Drôme y de Ardèche, y quesos de leche cruda. Los productos locales incluyen mermeladas de la Drôme, mieles y cervezas de Chabeuil, crema de castañas de Aubenas, yogures de Léoncel, galletas tradicionales de Gras, cremas para untar de Montmeyran, etc.
Para más información
Información y horarios en FROMAGERIE LA CHAZÈRE
Abierto de martes a sábado de 8.30 a 12.30 y de 15.00 a 19.00 horas.
Mensaje del propietario
Para los pequeños placeres o las grandes ocasiones, Chrystelle y Xavier le presentarán su selección de quesos locales, de granja, de leche cruda, así como una selección especial para las futuras mamás. Por encargo, confeccionarán sus bandejas: fin de comida, eventos familiares, aperitivos mixtos o 100% queso, bandejas de raclette, platos combinados... una pequeña gama de productos locales completará su compra: charcutería de Charpey, patatas fritas de Ardèche, cremas para untar de Drôme, zumos de frutas, cerveza, vinos... y para terminar, ¡un delicioso helado de Terre Adélice!
Aparcamiento gratuito en la plaza Danton (zona azul)
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE LA CHAZÈRE
Dommage pour le changement. Des goûts et des couleurs.
C'était la privilege and grand plaisir d être servi par Xavier chez La Chazère en Valence.
Vos fromages sont excellentes.
Je vous remercie énormément.
J’ai hâte de goûter les produits à la truffe.
Merci !!