MAISON GRIZLAW
Gastronómico
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Una dirección gastronómica y eco-responsable que ofrece platos inventivos y saludables basados en productos de alta calidad.
Este restaurante desarrolla una gastronomía eco-responsable. Una decoración elegante, un equipo apasionado, sabores sencillos, combinaciones interesantes y platos bien elaborados hacen que la experiencia sea deliciosa. Las verduras proceden de Montmeyran y de la granja Pierrettes de Saint-Marcel-lès-Valence, el cordero es provenzal y el pescado procede de la pesca sostenible. Ejemplos de nuestros platos de primavera: confit de cordero francés prensado con limón y espárragos verdes a la parrilla, salsa de ajo, perejil y limón, filete de abadejo, brandada de ajo salvaje y morcilla Galabart para picar.
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