Resultados Bistrot et brasserie Valencia

LE PETIT CLERC

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42, Grand Rue, 26000Valencia, Francia
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04.26.50.05.76
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante de cocina saboyana reconfortante, una buena dirección frente al Bistrot des Clercs de Valence.

Justo enfrente del Bistrot des Clercs, esta es una de las seis direcciones de la Maison Chabran y ahora es Louis Chabran quien dirige estos establecimientos heredados de su padre, Michel Chabran. Fondue, raclette y tartiflette están en el menú para calentar el invierno. Una cocina verdaderamente saboyana y reconfortante. En la carta también figuran las cocottes, fondues de Borgoña con tres salsas. Los postres son igualmente deliciosos. Tarte Tatin, profiteroles de chocolate Valrhona, tarta de queso speculoos, rum baba, churros y gianduja casera.

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